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Flautas de boniato, 2 unidades - 6,00 €
Tortilla de maíz frita con relleno de patata y boniato, con aguacate y lechuga. "Pico de Gallo Santo" y crema agria de soja.

Sopes de flor de calabaza, 2 unidades - 7,50 €
Con frijoles, cebolla y crema agria de soja. Salsa dulce de chile pasilla, lechuga y queso de coco.

Nachos - 7,50 €
Con "Queso" de patata. "Pico de Gallo Santo", con crema de anacardos y jalapeños.

Coliflor frita - 7,50 €
Con crema de anacardos y jalapeños.

Guacamole con totopos - 8,00 €

Pozole rojo - 8,50 €
Sopa a base de maíz y chiles, con setas, granos de maíz, lechuga, rábanos y orégano.

Quesadillas de rajas poblanas, 2 unidades - 8,00 €
Pimiento poblano con maíz, cebolla y crema agria de soja.

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Entrantes: Carta de Gallo Santo Veg Mex & Cocktail
Entrantes: Carta de Gallo Santo Veg Mex & Cocktail
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