Tacos de Gallo Santo Veg Mex & Cocktail

Tacos 2 unidades.  

Yaca al pibil -

Con cebolla morada, salsa verde y frijol negro.

Setas -

Con brotes variados, crema agria de soja, cebolla y cilantro.

Al pastor -

De soja, con aguacate, piña, cebolla y cilantro.

Tinga de zanahoria - 7.30€

Guiso de zanahoria rallada y chipotle. Con aguacate, cebolla, col, lombarda, rábanos y brotes variados

Tofish -

Tofu rebozado con algas, coliflor, crema de chipotle y "Pico de Gallo Santo"

Fajitas de Gallo Santo -

Cebolla, maíz, pimiento, champiñones, pollo, acompañada con 4 tortillas de trigo o maíz.